UP 主@ 杰克辣条查看了网上假羊肉制作的新闻，自己动手，用鸭肉、羊尾油、卡拉胶做出了和火锅店一样的“羊肉卷”。

做出来后，因为添加了羊尾油，味道和真羊肉基本一样，颜色也相似。我们只有在解冻后才能看出一些端倪：

假羊肉是用卡拉胶粘合的，解冻后用筷子夹子甩动更容易散。

  1. 曝光！我是如何做出自助餐厅里的那些假羊肉卷的，看完你还敢吃吗？ 哔哩哔哩